Wir möchten Ihnen in unserem urigen Gewölbekeller, in lockerer Atmosphäre Wissenswertes rund um den Wein erzählen.
Verkosten Sie Ihren Lieblingstropfen ...... Runden Sie in unserer roßkastanienumrahmten Laube Ihren Besuch mit einem kulinarischen Genuss ab.

Auf ein Kennenlernen oder Wiedersehen!

Weinverkostungen täglich, ab 14.00 Uhr.
Wir bitten um telefonische Voranmeldung: +43 (0)3454/383 od. (0)676/9027515 (Montag u. Dienstag Ruhetag)
weingut@germuth.com
www.germuth.com

Vom Weingarten über den Keller bis ins Glas; inkl. Bio-Jause. 

Weinbauer Roland Tauss erklärt bei einer Begehung der Weingärten das Leben der Böden und Pflanzen und wie der Geschmack der Erde in den Wein gelangt. Und wie er durch einfaches und effizientes Arbeiten im Keller diese Eigenständigkeit im Erhält.

Dauer ca. 4 Stunden; Beginn jeweils 15.00 Uhr; Kosten pro Person € 27,--.

 Termine: 04. Juni 2010
               16. Juli 2010
               13. August 2010
           u. 10. September 2010

Telefonische Voranmeldung unter: +43 (0)3454/6715
weingut-tauss@gmx.at
www.weingut-tauss.at

Mir geht es um die Lebendigkeit, um die Echtheit der Weine. Sie nimmt ihren Ursprung im Boden, in dem der Weinstock wurzelt und wächst. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung unterstütz diese Lebens-Prozesse der Pflanze nachhaltig. Im Keller begleite ich die Weine im Sinne der natürlichen Gesetzmäßigkeiten, vor allem mit meiner Zeit. Dadurch gebe ich ihnen die Möglichkeit, ihre Individualität von Bodenaromatik, Rebsorte und Jahrgangstypizität zu entfalten. Diese einfache Art der Vinifizierung eröffnet ein sich ständig veränderndes Aromaspektrum, der Wein bleibt lebendig und steht für ein Genussempfinden, das sich nach Innen richtet. Roland Tauss

Weine im Verkauf: Welschriesling, Weissburgunder, Chardonnay u. Sauvignon blanc der Lage Schloßberg, Jahrgang 2008
Roter Traminer, Gelber Muskateller, Sauvignon blanc, Chardonnay der Lage Hohenegg, Jahrgang 2006 u. 2007 sowie
Rotweine Blaufränkisch, Merlot u. Cabernet Sauvignon u. eine Cuveé aus diesen Sorten, Jahrgang 2005 u. 2006